胡萝卜炒肉的做法
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1
将洗好的胡萝卜切片备用。胡萝卜片厚度适中,1mm左右,太厚了不易熟,太薄了不好吃。
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2
五花肉切片,切些姜丝、蒜片备用。
![](http://images.meishij.net/p/20111013/1e9d240bf3a7c2f0273e0b3b65947549.jpg)
步骤step
3
锅中放入少许油,油热后加入姜丝、蒜片超出香味,加入五花肉翻炒变色,在加入胡萝卜翻炒,加入少量酱油提色,少量白糖提鲜,加入清水炖5min。
![](http://images.meishij.net/p/20111013/67a67a4bc979763de2409ffdb28bed80.jpg)
步骤step
4
当用锅铲可以轻松压碎胡萝卜后出锅。
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这道菜适合我吃吗?
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
控制少吃
高血压人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
3.29
克
多吃
糖尿病人群
133.2
大卡
少吃
减肥人群
12.1
克
少吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化,非常适合小朋友吃
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让吃饭变简单
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