营养鸭汤的做法
步骤
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1
新鲜的鸭子杀好，剁成小块
步骤
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2
用开水把鸭肉过一下，过出血水
步骤
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3
捞出沥干水分
步骤
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4
砂锅里放水，加入姜
步骤
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5
烧开了，倒入鸭肉
步骤
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6
继续煮开，改小火煲上两个小时以上，关火放盐调味即可
营养鸭汤的成品图
营养鸭汤的烹饪技巧
技巧
tips
鸭肉根据鸭子的老嫩调制时间
也可以放些枸杞
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
控制少吃
高血压人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
0.07
克
多吃
糖尿病人群
163.2
大卡
少吃
减肥人群
13.4
克
少吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
让吃饭变简单
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