一瓶可乐玩转一道菜——可乐鸡翅的做法
步骤
step
1
所以的食材如图所示
步骤
step
2
鸡翅两面划斜刀
步骤
step
3
鸡翅中倒入料酒抓匀
步骤
step
4
姜切薄片，取一半倒入鸡翅中
步骤
step
5
抓匀的鸡翅倒入装有清水的锅中，开大火烧开
步骤
step
6
焯水后的鸡翅放入清水中洗去血沫
步骤
step
7
另取一个不粘锅，倒入葱姜八角桂皮香叶，小火爆香
步骤
step
8
倒入沥干水分的鸡翅，两面煎至微黄
步骤
step
9
倒入耗油生抽，翻拌均匀
步骤
step
10
翻炒均匀后倒入可乐，可乐没过鸡翅为宜
步骤
step
11
大火烧开后转中火焖一会儿
步骤
step
12
筷子能插透鸡翅说明熟了，出锅前开大火收汁，盛出装盘撒上芝麻就可以开吃啦！
一瓶可乐玩转一道菜——可乐鸡翅的成品图
一瓶可乐玩转一道菜——可乐鸡翅的烹饪技巧
技巧
tips
1，鸡翅上面划几刀更方便入味。\n2，用不粘锅做可乐鸡翅，煎鸡翅的时候不容易破皮。\n3,如果不小心可乐倒多了也没有关系，最后收汁的时候多煮一会儿，淋入水淀粉，汤汁更浓稠，配米饭超级无敌下饭哦！\n\n
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
3.85
克
多吃
糖尿病人群
92.9
大卡
多吃
减肥人群
4.8
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
让吃饭变简单
www.meishij.net
热门食材
焦享悦的其他菜谱
喜欢这道菜的人还喜欢