意式鲜贝的做法

意式鲜贝

by 异族极限 · 5 收藏 · 9395 浏览
工艺
口味 黑椒味
时间 10分钟
难度 初中水平
主料 main
鲜贝1个 3人份
辅料 others
黑胡椒1克 黄油2克 柠檬半个 田七菜3克
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异族极限
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在清洗它时脑子里突然一闪,阳台上的金不换开的正茂盛,用鲜贝与现存的黄油和黑胡椒、柠檬做西餐何不更诱惑舌尖。

意式鲜贝的做法

步骤step

1

将贝肉从壳中取出,去除内脏,清洗干净,放在砧板上把闭壳肌一分为二

步骤step

2

田七菜摘取嫩叶,洗净后切碎

步骤step

3

起锅,热锅后,放入少许黄油

步骤step

4

黄油融化后,调小火,将贝肉放入锅中煎

步骤step

5

见食材表面稍微紧缩时,翻面再煎,并放入少许金不换

步骤step

6

研入黑胡椒粉,挤几滴柠檬汁入锅,熄火,稍侯一会取出装盘 

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
5.53

少吃
糖尿病人群
107.2
大卡

少吃
减肥人群
7.6

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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