一夜渍樱桃萝卜的做法

一夜渍樱桃萝卜

by 真馜花 · 4 收藏 · 1200 浏览
工艺
口味 酸甜味
时间 一天
难度 未知
主料 main
樱桃萝卜20个 苹果醋200克 3人份
辅料 others
2克
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真馜花
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【一夜渍樱桃萝卜】
新年餐桌上大鱼大肉,很容易吃腻。来一碗醋溜溜的樱桃萝卜解腻吧!而且樱桃萝卜红红火火的颜色,很适合出现在餐桌上!做法很简单,动手做起来! ​​​

一夜渍樱桃萝卜的做法

步骤 step

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一夜渍樱桃萝卜的步骤

樱桃萝卜洗净

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一夜渍樱桃萝卜的步骤

取一樱桃萝卜对半切开

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一夜渍樱桃萝卜的步骤

用小刀在其中一半从右往左切片,但顶部不要切断

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一夜渍樱桃萝卜的步骤

切完的样子

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一夜渍樱桃萝卜的步骤

全部樱桃萝卜切完后,加入盐拌匀腌制15分钟

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一夜渍樱桃萝卜的步骤

15分钟后,樱桃萝卜淅出水分

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一夜渍樱桃萝卜的步骤

樱桃萝卜变软,就能像扇子展开

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一夜渍樱桃萝卜的步骤

沥干水分,放入玻璃瓶中,倒入苹果醋末过樱桃萝卜

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一夜渍樱桃萝卜的步骤

密封放入冰箱,第二天就可以吃。

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一夜渍樱桃萝卜的步骤

成品

一夜渍樱桃萝卜的成品图

一夜渍樱桃萝卜成品图
一夜渍樱桃萝卜成品图
一夜渍樱桃萝卜成品图

一夜渍樱桃萝卜的烹饪技巧

技巧 tips

1.使用苹果醋非常方便,不用加糖加醋兑水煮
2.不用樱桃萝卜也可以用其它蔬菜,如青瓜、莲藕、白萝卜等等

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

高血糖人群

控制少吃

减肥人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
7.21

少吃
糖尿病人群
53.3
大卡

多吃
减肥人群
0.1

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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