油豆腐莲藕炖粉条的做法

油豆腐莲藕炖粉条

by 宁小麦96 · 167 收藏 · 1879 浏览
工艺
口味 家常味
时间 15分钟
难度 新手尝试
主料 main
莲藕1节 五花肉50克 粉条1小把 油豆腐100克 青蒜苗适量 2人份
辅料 others
1节 1块 花椒粉1小匙 生抽1大匙 豆瓣酱1大匙 适量 适量
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宁小麦96
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家常炖菜

油豆腐莲藕炖粉条的做法

步骤 step

1

油豆腐莲藕炖粉条的步骤

五花肉切片

步骤 step

2

油豆腐莲藕炖粉条的步骤

藕切片,可以略厚一点,用清水洗去淀粉

步骤 step

3

油豆腐莲藕炖粉条的步骤

油豆腐切对半

步骤 step

4

油豆腐莲藕炖粉条的步骤

炒锅放油烧热,加入五花肉煸炒

步骤 step

5

油豆腐莲藕炖粉条的步骤

加入葱姜和花椒粉煸炒

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6

油豆腐莲藕炖粉条的步骤

加入藕片翻炒一下

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7

油豆腐莲藕炖粉条的步骤

加入热水,加入粉条和油豆腐,加生抽和豆瓣酱和盐,盖盖中小火炖煮

步骤 step

8

油豆腐莲藕炖粉条的步骤

煮到汤汁变浓,粉条熟软

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9

油豆腐莲藕炖粉条的步骤

最后加入青蒜苗

油豆腐莲藕炖粉条的成品图

油豆腐莲藕炖粉条成品图
油豆腐莲藕炖粉条成品图
油豆腐莲藕炖粉条成品图
油豆腐莲藕炖粉条成品图

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

控制少吃

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
9.1

少吃
糖尿病人群
185
大卡

少吃
减肥人群
11.8

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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