诱惑香煎鸡胸肉的做法

诱惑香煎鸡胸肉

by 高小厨咩咩 · 483 收藏 · 1303 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 30分钟
难度 未知
主料 main
鸡胸肉一块 3人份
辅料 others
7克 辣椒粉6克 7克 老抽10克 花生油9克
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高小厨咩咩
7菜谱 17粉丝

鸡胸肉是健身人士必选的肉食品。一是满足了蛋白质的摄取。二是比较健康。三是好做易熟。
鸡胸肉,是鸡身上最大的两块肉。常见鸡肉,鸡胸肉是在胸部里侧的肉,形状像斗笠,胸脯肉。肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身。
鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。同时鸡肉有益五脏,补虚损,补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。

诱惑香煎鸡胸肉的做法

步骤 step

1

诱惑香煎鸡胸肉的步骤

准备一块鸡胸肉,洗净晾干。

步骤 step

2

诱惑香煎鸡胸肉的步骤

切成两块,方便煎。撒上盐

步骤 step

3

诱惑香煎鸡胸肉的步骤

放一些黑胡椒粉,腌10分钟。

步骤 step

4

诱惑香煎鸡胸肉的步骤

再放点老抽,腌30分钟。

步骤 step

5

诱惑香煎鸡胸肉的步骤

腌过之后开始用平底锅煎,直至双面金黄。

诱惑香煎鸡胸肉的成品图

诱惑香煎鸡胸肉成品图

诱惑香煎鸡胸肉的烹饪技巧

技巧 tips

这次做的煎鸡胸肉,大家一定注意它的厚度。要把里面也煎熟,整个鸡肉成白色,别有红色。好在鸡肉嫩,易熟。别煎时间过长。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
0.42

多吃
糖尿病人群
118
大卡

少吃
减肥人群
1.9

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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