油煎菜团子的做法

油煎菜团子

by 木子丰色2010 · 0 收藏 · 7290 浏览
工艺 其它工艺
口味 其它口味
时间 未知
难度 未知
主料 main
玉米面150g 茴香籽400g 五花肉100g 3人份
辅料 others
食盐适量 适量 调和油适量 芝麻油适量 酵母(干)适量
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木子丰色2010
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油煎菜团子的做法

步骤step

1

食材准备好,茴香择净洗干净

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2

先将玉米面和白面用酵母加水和好醒发,一定要和的软一些

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3

茴香切碎

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4

五花肉切成丁

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5

把切好的茴香和肉加入盐、香油、姜末调匀

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6

醒发好的面团

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7

把手上沾满水,然后揪一个小剂子在手上摊成饼皮,包入馅

步骤step

8

不粘锅里放油,放入包好的菜团子,然后倒入一点水,盖上锅盖

步骤step

9

打开锅盖,上边有熟的迹象时翻个,煎另一面

步骤step

10

煎至两面金黄即可

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

尽量不吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
35.98

不吃
糖尿病人群
322.6
大卡

不吃
减肥人群
12.8

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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