油麦菜软饼 宝宝辅食食谱的做法
步骤
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1
参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝
食材准备：面粉60克、油麦菜10克、虾皮2克、鸡蛋2个 辅料：清水100克、盐
操作时间：10分钟
难度分析：初级
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2
虾皮提前浸泡10分钟。
*我用的是无盐虾皮，所以浸泡时间较短，如果你买到的是普通虾皮，一定要多浸泡一段时间，去掉咸味。
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3
将浸泡好的虾皮、油麦菜分别切成碎末。
*油麦菜是可以替换成其他蔬菜的，但由于今天咱们讲到的营养，君君强烈建议用油麦菜哈~
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4
拿出一个大碗，碗中放入面粉、鸡蛋、盐。
*因为食谱中本身带有虾皮的鲜味，所以盐可加可不加，你可以根据宝宝的口味随时调整。
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5
再加入100克的清水，搅拌均匀。
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6
将面糊过筛，使得口感更细腻。 你也可以不过筛，自己掌握就好。
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7
面糊中加入虾皮末、油麦菜末。
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8
将所有食材，搅拌均匀。
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9
热锅刷油，在锅内舀入面糊，并晃匀。
*咱们这次做的早餐饼很软、很薄，所以不用舀太多面糊，晃匀后正好铺满锅底就行。
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10
面糊煎至一面凝固，翻面继续煎。
*君君还要强调一下，超级易熟！我大约煎了2~3分钟就出锅了，姐妹们可以作参考哦。
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11
两面全部熟透后，取出，再配上一碗粥，简直完美。
我已经将油麦菜记在了小本本上，又营养又好吃，随便添在食谱中还能增色，是我心中生食蔬菜的新宠啦~
油麦菜软饼 宝宝辅食食谱的成品图
这道菜适合我吃吗？
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
尽量不吃
高血压人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
41.58
克
不吃
糖尿病人群
300.1
大卡
不吃
减肥人群
2.2
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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