YOUNG青春--香酥薄片的做法
步骤
step
1
材料准备:
奶油120g 、白糖90g、鸡蛋1个、低筋面粉120g
酵母粉2.5g、牛奶100ml、杏仁片适量
烹饪工具：美的绅士系列嵌入式烤箱
步骤
step
2
第一步：
将奶油和糖打发，再加鸡蛋搅打均匀。将面粉和酵母过筛，加入牛奶搅拌成面糊，然后加入打发好的奶油继续搅拌。
步骤
step
3
第二步：
将面糊装入挤花袋，在烤盘上挤成小圆堆，注意圆堆之间留有较大的距离。将烤盘用力一震，使圆堆扩张。
步骤
step
4
第三步：
选择模式，预热180度，5分钟，预热结束后，设置180度，10-18分钟即可。
步骤
step
5
完美呈现
YOUNG青春--香酥薄片的成品图
YOUNG青春--香酥薄片的烹饪技巧
技巧
tips
1、若是不用杏仁片，也可以用泡过水的葡萄干；
2、烤好后立刻刮下，防止温度降低后饼粘在烤盘上。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
26.11
克
不吃
糖尿病人群
386.7
大卡
不吃
减肥人群
23.9
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
www.meishij.net
热门食材
吃货研究院的其他菜谱
喜欢这道菜的人还喜欢