油条的做法

油条

by 小七飞飞 · 3 收藏 · 825 浏览
工艺
口味 家常味
时间 数天
难度 未知
主料 main
面粉500克 泡打粉4克 鸡蛋1个 牛奶270克 小苏打4克 3人份
辅料 others
8克 适量
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小七飞飞
1330菜谱 153粉丝

这款炸油条做的油条很成功,健康营养颜值高,很松软\n\n

油条的做法

步骤 step

1

油条的步骤

把面粉,泡打粉,小苏打,盐放盆里,加入鸡蛋,油,倒入牛奶,边加边搅拌

步骤 step

2

油条的步骤

搅拌到没有干粉

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3

油条的步骤

揉成光滑的面团,醒面两小时

步骤 step

4

油条的步骤

醒好的面取出一部分

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5

油条的步骤

直接对折几下拉长,把面团切成如图宽约一厘米左右的长条\n

步骤 step

6

油条的步骤

把面团切成如图宽约一厘米左右的长条

步骤 step

7

油条的步骤

用竹签从上往下压一下!捏住两头往外拽一下,到想要的长度哈,不要太细了,细了做出来没有这么蓬松\n

步骤 step

8

油条的步骤

锅内倒油!油九成热后加入油条

步骤 step

9

油条的步骤

油条浮起来后,注意用筷子翻面!注意翻面勤快些,不然不知道什么时候就糊了!颜色微黄就捞出控油

油条的成品图

油条成品图

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
31.01

不吃
糖尿病人群
240.8
大卡

少吃
减肥人群
3

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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