油炸豆腐的做法
步骤
step
1
豆腐切方块
步骤
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2
敲鸡蛋，搅拌成蛋液，添加少许盐
步骤
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3
豆腐放入蛋液里过一下，然后入锅
步骤
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4
煎至金黄即可翻面，继续煎
步骤
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5
两面都是金黄的就可以出锅啦！
油炸豆腐的成品图
油炸豆腐的烹饪技巧
技巧
tips
豆腐不要买太嫩的，不然不能煎成型。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
尽量不吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
2.45
克
少吃
糖尿病人群
99.1
大卡
少吃
减肥人群
5.3
克
少吃
高血脂人群
·含盐或脂肪比较多，高血压朋友要少吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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