油渣煎饼的做法
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1
烫面，面粉中混合适量的盐、胡椒粉后中间开窝加入热水
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2
揉成光滑的面团，盖湿布醒一会
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3
把肉和油渣剁碎混合
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4
葱和姜切碎
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5
葱、姜和肉沫油渣放一起，调入适量的盐、十三香、油、胡椒粉和酱油搅拌均匀
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6
醒好的面分小份后擀开
步骤step
7
先刷上少许的油再放上油渣肉馅
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8
从一头卷起来成长条型
步骤step
9
再把它盘起来擀成圆饼状
步骤step
10
热锅倒油，把擀开的饼子放入煎透
步骤step
11
一面煎好再翻面煎另一面，两面煎熟即可
这道菜适合我吃吗？
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
43.05
克
不吃
糖尿病人群
306.9
大卡
不吃
减肥人群
2.2
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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