圆白菜酱肉包的做法
步骤step
1
酱肉剁碎。
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步骤step
2
圆白菜剁碎。
![](http://images.meishij.net/p/19691119/759d651da083557545782d2a213ff937.jpg)
步骤step
3
圆白菜挤去汁放到剁好的酱肉中。
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步骤step
4
放入胡麻油、料酒、盐、花椒面、十三香、葱、蒜、姜、香油拌匀。
![](http://images.meishij.net/p/19691119/87e1db8581472f7020408af421fa9a24.jpg)
步骤step
5
面粉中放入发酵粉。
![](http://images.meishij.net/p/19691119/8480a794b0a218c39d79c95378c91301.jpg)
步骤step
6
放入清水,和成一个软硬适中的面团,放在温暖处发酵。
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步骤step
7
小苏打放在碗里,用适量的温水化开,倒在发酵好的面团上,用手和匀。
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步骤step
8
面板上撒上薄面,将面团放在上面,用手揉十分钟,醒二十分钟。
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步骤step
9
面团揉成长条。
![](http://images.meishij.net/p/19691119/5cfca3e33e75ece05cca9456fb432ce6.jpg)
步骤step
10
切成小剂子。
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步骤step
11
将小剂子压扁。
![](http://images.meishij.net/p/19691119/f26cfb2ca3ca72a0665d7aab4ce1b5bb.jpg)
步骤step
12
擀成圆片。
![](http://images.meishij.net/p/19691119/23cba3d8469aaad00a0cdcf6ac54db2d.jpg)
步骤step
13
拿一圆片,放入适量的馅,包成包子。
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步骤step
14
将包子放在屉上,上锅蒸熟。
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这道菜适合我吃吗?
高血压人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
28.63
克
不吃
糖尿病人群
210.8
大卡
少吃
减肥人群
1.5
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
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