圆白菜鸡丁的做法

圆白菜鸡丁

by 飘零星 · 0 收藏 · 1377 浏览
工艺
口味 家常味
时间 5分钟
难度 初级入门
主料 main
圆白菜1颗 鸡胸肉1块 红椒1个 2人份
辅料 others
1勺 1小勺 鸡精1小勺 生姜1块 大蒜1颗 淀粉1勺 胡椒粉1小勺 料酒1勺
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飘零星
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圆白菜富含维生素C、维生素E、β-胡萝卜素,还富含叶酸,在炎热的夏季,多吃些圆白菜对身体非常有好处。特别是孕妇及生长发育时期的儿童、青少年更应该多吃。
用圆白菜来炒鸡丁,也算是荤素搭配了哦。

圆白菜鸡丁的做法

步骤 step

1

圆白菜鸡丁的步骤

原料:圆白菜,鸡胸肉,红椒

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2

圆白菜鸡丁的步骤

圆白菜洗净后撕成小片,鸡胸肉切丁,姜蒜红椒切片

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3

圆白菜鸡丁的步骤

鸡肉丁用盐 料酒 胡椒粉 淀粉腌制十分钟

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4

圆白菜鸡丁的步骤

锅热油,放入鸡肉丁

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圆白菜鸡丁的步骤

将鸡肉炒变色后盛出备用

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圆白菜鸡丁的步骤

锅热油,爆香姜蒜

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圆白菜鸡丁的步骤

放入圆白菜炒软

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圆白菜鸡丁的步骤

放入鸡丁翻炒均匀

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圆白菜鸡丁的步骤

放入红椒

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圆白菜鸡丁的步骤

加入糖翻炒

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圆白菜鸡丁的步骤

加入盐调味

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圆白菜鸡丁的步骤

加入鸡精炒匀即可

圆白菜鸡丁的成品图

圆白菜鸡丁成品图
圆白菜鸡丁成品图
圆白菜鸡丁成品图

圆白菜鸡丁的烹饪技巧

技巧 tips

圆白菜手撕口感好一些哦。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
2.31

多吃
糖尿病人群
42.3
大卡

多吃
减肥人群
0.6

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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