圆白菜猪肉馄饨的做法

圆白菜猪肉馄饨

by 飘零星 · 2 收藏 · 5224 浏览
工艺
口味 家常味
时间 10分钟
难度 初中水平
主料 main
圆白菜300克 猪肉300克 2人份
辅料 others
植物油1勺 食盐1小勺 大葱5克 5克 生抽10毫升 料酒10毫升 蚝油1勺 鸡精适量
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飘零星
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圆白菜学名是“结球甘蓝”。它除了营养丰富、味道鲜美外,还有很好的食疗保健作用,主要包括以下七个方面:1.含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等,总的维生素含量比番茄多出3倍,因此,具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。2.富含叶酸,而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用,因此,怀孕妇女及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。3.有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时,可以将新鲜圆白菜榨汁后饮下或涂于患处。4.含有丰富的异硫氰酸丙酯衍生体,能杀死人体内导致白血病的异常细胞。5.富含维生素U,维生素U对溃疡有很好的治疗作用,能加速溃疡的愈合,还能预防胃溃疡恶变。6.含有丰富的吲哚类化合物。实验证明,“吲哚”具有抗癌作用,可以避免人类罹患肠癌。7.含有丰富的萝卜硫素。这种物质能刺激人体细胞产生对身体有益的酶,进而形成一层对抗外来致癌物侵蚀的保护膜。萝卜硫素是迄今为止所发现的蔬菜中最强的抗癌成分。买了两颗圆白菜,不知道怎么吃它,想了想,干脆包成馄饨算了,冰冻起来随吃随取。

圆白菜猪肉馄饨的做法

步骤 step

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圆白菜猪肉馄饨的步骤

圆白菜、小葱、生姜

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圆白菜猪肉馄饨的步骤

猪肉放入料理机

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圆白菜猪肉馄饨的步骤

绞碎的猪肉取出,放入料酒、生抽、盐、鸡精、葱、姜末搅拌均匀

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4

圆白菜猪肉馄饨的步骤

圆白菜撕成片

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圆白菜猪肉馄饨的步骤

然后放入料理机绞碎

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圆白菜猪肉馄饨的步骤

将肉和圆白菜放在一个碗里

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圆白菜猪肉馄饨的步骤

搅拌均匀

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圆白菜猪肉馄饨的步骤

加入盐

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圆白菜猪肉馄饨的步骤

加入蚝油

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圆白菜猪肉馄饨的步骤

拌匀成馅

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圆白菜猪肉馄饨的步骤

买的饺子皮

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圆白菜猪肉馄饨的步骤

取一块饺子皮,放入馅料

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圆白菜猪肉馄饨的步骤

边缘折过来

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圆白菜猪肉馄饨的步骤

然后再次折一下成元宝形

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圆白菜猪肉馄饨的步骤

全部做好咯

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圆白菜猪肉馄饨的步骤

锅中加水,放入一点盐烧沸

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圆白菜猪肉馄饨的步骤

放入馄饨

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圆白菜猪肉馄饨的步骤

煮沸后放入一碗冷水

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圆白菜猪肉馄饨的步骤

煮沸后再放冷水,反复三次就可以啦

圆白菜猪肉馄饨的成品图

圆白菜猪肉馄饨成品图
圆白菜猪肉馄饨成品图
圆白菜猪肉馄饨成品图

圆白菜猪肉馄饨的烹饪技巧

技巧 tips

可以一次多做一些放入冰箱冷冻起来,随吃随取哦。

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
2.24

少吃
糖尿病人群
207.8
大卡

少吃
减肥人群
18.6

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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