葱蒜滑豆腐的做法
步骤step
1
葱切葱花,蒜切末,豆腐备用。
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步骤step
2
豆腐切块入滚水中稍焯。
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步骤step
3
滤水备用。
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步骤step
4
锅里放油爆香蒜末,放入一勺豆瓣酱。
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步骤step
5
炒出红油。
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步骤step
6
放入适量的清水,调入生抽,盐,老抽,鸡粉,水淀粉煮开。
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步骤step
7
倒入豆腐。
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步骤step
8
煮至收汁,调入香油,放入葱花即可上碟。
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菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
2.94
克
多吃
糖尿病人群
82
大卡
多吃
减肥人群
3.7
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化,非常适合小朋友吃
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