柠檬饼干的做法
步骤step
1
黄油切成小块放入碗里软化,把糖粉和盐放入碗中,搅拌均匀,不要打发黄油
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步骤step
2
把15ml新鲜柠檬汁倒入黄油里,轻轻搅拌混合均匀,不要打发
![](http://images.meishij.net/p/20110524/6afb37e98992e42a02165f4738abfe2f.jpg)
步骤step
3
低筋面粉筛入黄油中,再放入柠檬皮屑
![](http://images.meishij.net/p/20110524/4fe031e55929065b644aa3b5add5cd1e.jpg)
步骤step
4
用刮刀拌成均匀的面团
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步骤step
5
将面团整形成直径2.5cm左右的圆柱形
![](http://images.meishij.net/p/20110524/1f16da97c387423bff867828dded7a39.jpg)
步骤step
6
用油纸包裹好,放入冰箱冷冻层冷冻1个小时以上
![](http://images.meishij.net/p/20110524/96d8ff3a7b97e5b2c5fe6061b2e311d7.jpg)
步骤step
7
取出冻硬的面团,用刀切成薄片,放入烤箱中层,上下火,180度,烤10分钟左右即可
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这道菜适合我吃吗?
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
49.63
克
不吃
糖尿病人群
354
大卡
不吃
减肥人群
2.5
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
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让吃饭变简单
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