蔬菜刀切面的做法
步骤step
1
面粉加水揉成面团，饧发二十分钟。
步骤step
2
将面团擀成面片。
步骤step
3
将面片用擀面杖卷起来继续擀至薄。
步骤step
4
将擀薄的面皮叠起来。
步骤step
5
切成宽窄适当的面条。（宽窄可以根据自己的喜好）
步骤step
6
另外准备包菜、胡萝卜、黄瓜，切碎。
步骤step
7
锅中放油，先炒蔬菜。
步骤step
8
至蔬菜基本炒熟，加盐，加水，加面条，煮熟即可。
这道菜适合我吃吗？
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
28.98
克
不吃
糖尿病人群
205.6
大卡
少吃
减肥人群
1.5
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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