土豆烧脆骨的做法
步骤step
1
新鲜的猪脆骨洗净切成小块。
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2
土豆去皮洗净切块。
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3
烧开一锅水，下入脆骨焯一下。
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4
油锅烧热，下入葱花，蒜瓣，干红椒爆香。
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5
下入脆骨翻炒。
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6
炒至脆骨变成金黄色。
步骤step
7
下入土豆一起翻炒。
步骤step
8
调入三勺生抽，一勺老抽，半勺白糖，一勺料酒，适量盐，加入清水，盖上盖子中火炖半小时。
步骤step
9
脆骨软烂后加入适量鸡精调味即可。
这道菜适合我吃吗？
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
11.69
克
不吃
糖尿病人群
74.3
大卡
多吃
减肥人群
0.2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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