圆面包的做法
步骤
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先把全蛋液50克,牛奶85克,玉米油20克,糖30克,盐2克放入面包桶,在筛入面粉放入酵母。启动面包机和面程序
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和面2个程序共40分钟,取出面团排气
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把面团分成4个面剂子,滚圆,放入烤盘。,盖好后发酵1小时,最好保持温度38度左右,在哟足够的湿度
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时间到发酵的很好
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烤箱预热180度,烤盘放中层,上下火,烘烤20分钟,注意观色加盖锡纸
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烤好,取出温热晾凉
圆面包的成品图
圆面包的烹饪技巧
技巧
tips
时间到,取出面包晾到温热后密封保存即可。烤箱时间按照自家烤箱的脾气设定。在烘烤的时候注意观色,看到上色就加盖锡纸。
这道菜适合我吃吗?
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
31.85
克
不吃
糖尿病人群
280
大卡
少吃
减肥人群
7.1
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
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让吃饭变简单
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