原味酸奶的做法
步骤
step
1
首先将制作酸奶所用的容器消毒，准备好酸奶发酵粉
步骤
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2
将酸奶容器里面注入400ML凉开水
步骤
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3
然后将酸奶发酵粉一包（116克）直接倒在凉开水里
步骤
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4
用勺子搅拌均匀
步骤
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5
将电压力锅里面注入50度左右的开水，然后将酸奶容器放进电饭锅
步骤
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6
盖上电饭锅盖子，不用插电。静置（夏天）8个小时即可。冬季需适当延长发酵时间
步骤
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7
成品，如嫩豆腐般滑嫩
原味酸奶的成品图
原味酸奶的烹饪技巧
技巧
tips
1.电压力锅制作酸奶在夏天才可以不用插电的。因为夏天本身就是一个天然发酵箱
2.酸奶发酵菌粉不用加纯牛奶，用凉开水或纯净水即可
3.做好的酸奶不用添加糖，因为发酵粉本身含糖
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
1.47
克
多吃
糖尿病人群
16.2
大卡
多吃
减肥人群
0.6
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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