元宵小鸡汤圆的做法
步骤
step
1
备好食材
步骤
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2
蒸制南瓜，将南瓜去皮切块，加入少许水，放入微波炉中中火蒸3分钟
步骤
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3
揉成面团，将蒸熟的南瓜捣烂，加入糯米粉和白砂糖混合均匀，揉成南瓜面团
步骤
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4
制作汤圆，将面团分成小剂子，取一个剂子，包入掰好的巧克力块，揉搓成圆形
步骤
step
5
装饰汤圆，取糯米粉、清水、红色食用色素，混合揉成红色面团。用适量红色面团装饰小鸡的鸡冠和嘴巴，用黑米装饰小鸡的眼睛
步骤
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6
入微波炉，在微波适用碗中倒入适量开水，放入包好的汤圆，开启高火P100煮2分钟即可（烹饪时间可根据汤圆大小适当增减）
元宵小鸡汤圆的成品图
元宵小鸡汤圆的烹饪技巧
技巧
tips
装饰汤圆时可配合用牙签造型
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
27.02
克
不吃
糖尿病人群
179.8
大卡
少吃
减肥人群
1
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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