玉米炒肉沫的做法
步骤
step
1
猪肉剁碎放入碗中，加入料酒、生抽、盐、淀粉搅拌均匀
步骤
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2
把玉米粒掰下来清洗干净装盘
步骤
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3
胡萝卜去皮切丁
步骤
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4
锅中烧水，水开放入胡萝卜玉米粒
步骤
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5
沥干水分装盘
步骤
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6
肉沫炒至变色装盘待用
步骤
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7
锅中热油，下蒜末爆香，倒入玉米粒和胡萝卜丁翻炒
步骤
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8
倒入肉沫翻炒
步骤
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9
加入盐和蚝油翻炒均匀即可
玉米炒肉沫的成品图
玉米炒肉沫的烹饪技巧
技巧
tips
玉米粒可以加入毛豆、黄瓜等自己喜爱的食材，营养美味。玉米焯水后可减少煮的时间，要是生玉米就要加水煮稍微久一些，食材熟透即可。
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
10.92
克
不吃
糖尿病人群
193.3
大卡
少吃
减肥人群
12.4
克
少吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
让吃饭变简单
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