玉米枸杞银耳羹的做法

玉米枸杞银耳羹

by 宝妈小厨 · 5 收藏 · 1106 浏览
工艺
口味 甜味
时间 2小时
难度 初级入门
主料 main
银耳一小朵 甜玉米1根 4人份
辅料 others
枸杞30粒 冰糖35克
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宝妈小厨
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银耳羹家里经常做,红枣的、桃胶的、莲子的吃的多了总想换换样,正好买了一堆玉米,试试这玉米味道的,还真别说,甜滑的银耳夹着玉米的香味,营养又丰富了的同时,真是好喝呢!
做这道银耳羹唯一值得注意的就是玉米打成浆,不够细腻的要过滤一下,其实很简单,虽然多加了一种食材,可味道大不同,喜欢的可以一试!

玉米枸杞银耳羹的做法

步骤 step

1

玉米枸杞银耳羹的步骤

银耳冲洗提前泡软

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2

玉米枸杞银耳羹的步骤

玉米处理干净,分成两段后再中间切开,搓下玉米粒

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3

玉米枸杞银耳羹的步骤

把玉米粒放到料理机里,加水打成细腻的玉米浆

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4

玉米枸杞银耳羹的步骤

玉米浆倒到养生壶里,加入剪成小块的银耳和洗净的枸杞(普通料理机打的玉米浆要过滤一下)

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5

玉米枸杞银耳羹的步骤

加水到1.8升水位线,撇去浮沫

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6

玉米枸杞银耳羹的步骤

加入冰糖

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7

玉米枸杞银耳羹的步骤

按银耳汤功能,1:20分钟

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玉米枸杞银耳羹的步骤

银耳汤熬好后不急着喝的多焖一会,口感更好。

玉米枸杞银耳羹的成品图

玉米枸杞银耳羹成品图
玉米枸杞银耳羹成品图
玉米枸杞银耳羹成品图

玉米枸杞银耳羹的烹饪技巧

技巧 tips

玉米浆过滤一下更细腻

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
14.91

不吃
糖尿病人群
93.9
大卡

多吃
减肥人群
0.5

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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