玉米红豆粑粑

家里有正在长身体的孩子，所以一日三餐，早上是最重要的一顿了，自从有了孩子后，我家的早餐就没买过，不管多忙多累，我都坚持自己在家做给孩子吃，一来卫生有保障，二来，营养搭配，对孩子发育更好，其实要说营养均衡，并不是说要天天大鱼大肉，什么都吃才是最营养的。自己在家做，在食材上就能很好的把握，

我给孩子做早餐，通常都是五花八门的，一般都是根据季节来，应季而食才是最营养的，尽量少吃反季节的食材。现在正是玉米大量上市的时候，所以这段时间，我换着花样做玉米给孩子吃，孩子特别喜欢，每天吃得可欢了，夏天太热，孩子食欲不好的时候就换换花样，做点平时不怎么吃的到的食物，不吃饭的问题就迎刃而解了。
玉米的营养价值在谷类食物中是出类拔萃的。每百克玉米的脂肪含量是3.0 4.0克，为精米白面的3 6倍，虽然它的脂肪高，但是纤维素也高的惊人，是精米白面的4 10倍，因此，有很好的刺激肠蠕动、防治便秘的作用，多吃也不会长胖。玉米的胡萝卜素含量比大豆高5倍。每百克玉米的含钙量高达22毫克，在谷物中是少见的。所以玉米不仅是长寿食品，还是很好的补钙食品呢，暑假期间正是孩子长个的黄金期，多吃玉米及其制品，对长个有非常好的促进作用。

多给小孩子吃玉米，不仅可以均衡营养，还可以帮助小孩子开发智力!因为玉米中含有一种叫谷氨酸的物质，对孩子的智力发展有很大的帮助，而且玉米中还有大量的维生素和脂肪酸等有益于宝宝生长发育营养物质，在促进大脑智力发育的同时，起到健脑功能。所以，有时间家长不妨适当地给宝宝食用玉米。

今天给大家带来的这道水晶玉米粑粑，口感软糯劲道，香甜开胃，给孩子当早餐当零食都非常不错，大朋友小朋友都可以吃，特意做成长条形，便于小宝宝握爪，妈妈们不妨花上五分钟，仔细看完这篇文章吧。