玉米捞饭的做法

玉米捞饭

by 希味淡 · 372 收藏 · 1599 浏览
工艺
口味 家常味
时间 15分钟
难度 新手尝试
主料 main
辅料 others
玉米粒小半碗 清水适量
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希味淡
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小长假结束了,又开始每天忙碌着。总是觉得工作好漫长,假期好短暂呢!我这个五一没有出去玩,孩子也跟着我待在家里,不过假期我还是会带着孩子去老家,让奶奶感受曾孙女带来的快乐,奶奶已经80多岁了,身体很康健,帮我照顾小菜园,小花园,因为我现在经常做菜,需要食材挺多,就选择自己种植!

玉米捞饭的做法

步骤 step

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玉米捞饭的步骤

准备食材。

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玉米捞饭的步骤

首先我们把梗米洗净下,浸泡半小时,让米粒微涨。

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玉米捞饭的步骤

倒入一点玉米在梗米里混合,这样蒸出米饭里也有玉米粒增加不同口感。

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玉米捞饭的步骤

把里面甑子洗净干净,装入电饭煲里(是不是小时候木甑子蒸米饭的感觉)。

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玉米捞饭的步骤

把沥干的混合好的梗米倒入甑子中,用饭铲压压平。

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玉米捞饭的步骤

接着把剩下的玉米粒铺在梗米上,倒入适量水跟米粒齐平即可。

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玉米捞饭的步骤

最后插电源点蒸饭模式22分钟就完成了,全自动还原中国传统捞饭的煮、滤、蒸三个步骤。

玉米捞饭的成品图

玉米捞饭成品图
玉米捞饭成品图

这道菜适合我吃吗?

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

控制少吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
24.78

不吃
糖尿病人群
157.7
大卡

少吃
减肥人群
0.4

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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