玉米面发糕的做法
步骤
step
1
用温水冲来酵母粉，水不要太热，有点温度就行
步骤
step
2
玉米面与白面两种掺在一起，放入酵母水，再加入凉水搅拌
步骤
step
3
搅拌成絮状 发酵
步骤
step
4
发酵成之前两倍大就可以了
步骤
step
5
加入白糖搅拌 ，放入容器中
步骤
step
6
大枣洗净后切碎
步骤
step
7
均匀的洒到面上
步骤
step
8
用保鲜膜包好，温水下锅蒸二十五分钟出锅，
玉米面发糕的成品图
玉米面发糕的烹饪技巧
技巧
tips
1冲酵母粉的水一定不要太热，太热的话会使发面效果下降
2玉米面与白面比例可自己调（玉米面多，蒸出来更紧实，会软一些，渣子少；白面多会更松 渣子会多些）
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
34.65
克
不吃
糖尿病人群
234.9
大卡
少吃
减肥人群
2.2
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
www.meishij.net
热门食材
玉米面发糕相似菜谱
小霞爱吃鱼♥的其他菜谱
喜欢这道菜的人还喜欢