玉米面红糖饼的做法

玉米面红糖饼

by 纪元杰米3511912325 · 3 收藏 · 2225 浏览
工艺
口味 甜味
时间 30分钟
难度 未知
主料 main
玉米面100克 面粉200只 发酵粉3克 3人份
辅料 others
红糖80克 面粉少许 黑白芝麻少许 玉米油少许
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纪元杰米3511912325
2992菜谱 21779粉丝

花好月圆,中秋吃月饼,做不同口味的饼。

玉米面红糖饼的做法

步骤 step

1

玉米面红糖饼的步骤

准备红糖,加入适量面粉。

步骤 step

2

玉米面红糖饼的步骤

放入黑白芝麻和成馅料备用

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3

玉米面红糖饼的步骤

玉米面,面粉,加入发酵粉。

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4

玉米面红糖饼的步骤

开水烫面,搅拌成絮状。

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5

玉米面红糖饼的步骤

和成面团醒发一小时

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6

玉米面红糖饼的步骤

分成若干份,搓成圆形。

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7

玉米面红糖饼的步骤

擀皮

步骤 step

8

玉米面红糖饼的步骤

包入红糖馅

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玉米面红糖饼的步骤

做成小饼

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玉米面红糖饼的步骤

擀薄

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玉米面红糖饼的步骤

电饼铛加热,刷上少许油,放入餅坯,表面再刷上油锁住水分。

步骤 step

12

玉米面红糖饼的步骤

小火慢烙翻面

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玉米面红糖饼的步骤

烙至两面金黄即可

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玉米面红糖饼的步骤

装入盘中

玉米面红糖饼的成品图

玉米面红糖饼成品图
玉米面红糖饼成品图
玉米面红糖饼成品图
玉米面红糖饼成品图

玉米面红糖饼的烹饪技巧

技巧 tips

这个饼必须烫面,使玉米面更细腻,吃起来更软糯。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

尽量不吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
55.23

不吃
糖尿病人群
377.5
大卡

不吃
减肥人群
4.7

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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