玉米面批萨蛋糕的做法
步骤
step
1
用料：细玉米面90克，牛奶65克，全蛋1.5个自制批萨酱55克，马苏里拉奶酪丝40克，泡打粉1/2小勺，小苏打1/8小勺
步骤
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2
鸡蛋和牛奶倒入大碗，搅拌均匀，加入批萨酱，搅匀。加入25克马苏里拉，拌匀
步骤
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3
玉米面，泡打粉，小苏打混合，筛入液体中，拌匀，装入纸杯，放入烤箱，中层上下火190度，烤20分钟，
步骤
step
4
取出，在表面撒上剩下的马苏里拉，放回烤箱，再烤10分钟左右，表面金黄即可
玉米面批萨蛋糕的成品图
玉米面批萨蛋糕的烹饪技巧
技巧
tips
拌面糊的时候不要过度翻拌，看不到干粉即可
喜欢油润口感的可以加入适量色拉油。
喜欢甜味的可以加点糖
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
18.06
克
不吃
糖尿病人群
200.5
大卡
少吃
减肥人群
6.6
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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