玉米排骨汤的做法
步骤
step
1
排骨切断加姜片、葱,冷水下锅煮沸
步骤
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2
待排骨煮沸以后捞掉表面的浮杂
步骤
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3
将煮过的排骨,取出放入炖锅
步骤
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4
加上过滤后的清汤、姜片、葱段和料酒,放入慢炖锅,开大火炖煮
步骤
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5
大火炖开后,加入切断的玉米
步骤
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6
炖到排骨酥烂
步骤
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7
再加入适量盐调味
步骤
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8
待盐融化后,即可出锅
玉米排骨汤的成品图
玉米排骨汤的烹饪技巧
技巧
tips
1、个人做法是不会倒掉煮排骨的清汤水,炖排骨的时候可以继续用,但是需要先过滤一遍;
2、喜欢玉米鲜甜一点的,可以晚一点放玉米。
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
4.2
克
多吃
糖尿病人群
128.1
大卡
少吃
减肥人群
8.6
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化,非常适合小朋友吃
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