玉米杂粮酱香饼的做法

玉米杂粮酱香饼

by 柔蓝水晶 · 1 收藏 · 1037 浏览
工艺
口味 家常味
时间 30分钟
难度 新手尝试
主料 main
面粉100克 玉米粉40克 胡萝卜20克 鸡蛋1个 豌豆苗20克 3人份
辅料 others
8克 蚝油 3克 黄豆酱 8克 生抽 3克 番茄酱3克
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柔蓝水晶
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有时候吃早餐都会发愁,每天不知道要吃 点什么才好,油条和豆腐脑也不想吃了,包子和丸子汤也吃得没意思,偶尔吃个羊肉汤,还不能经常吃,会上火,所以不如来一份杂粮饼,这个做法并不是街上卖的杂粮煎饼那样的,没有那个薄,因为加了些面粉,口感更筋软,喜欢在饼子表面上刷一层酱,这样吃起来更香、更有味道,加了鸡蛋、蔬菜,营养也全面了,早上再打个豆浆,也是很不错的早餐。

玉米杂粮酱香饼的做法

步骤 step

1

玉米杂粮酱香饼的步骤

将面粉加水调匀,再加入玉米粉调匀。

步骤 step

2

玉米杂粮酱香饼的步骤

电饼铛里淋一点点油,倒入面糊,用铲子抹平。

步骤 step

3

玉米杂粮酱香饼的步骤

打上一颗鸡蛋,抹匀在饼皮上。

步骤 step

4

玉米杂粮酱香饼的步骤

撒上胡萝卜丝。

步骤 step

5

玉米杂粮酱香饼的步骤

撒上豌豆苗碎。

步骤 step

6

玉米杂粮酱香饼的步骤

将黄豆酱、生抽、蚝油、番茄酱搅匀,抹在饼皮上,最后撒上香菜。

玉米杂粮酱香饼的成品图

玉米杂粮酱香饼成品图
玉米杂粮酱香饼成品图
玉米杂粮酱香饼成品图

玉米杂粮酱香饼的烹饪技巧

技巧 tips

1.各种调料混合起来就有咸味了,不需要另外加盐。
2.加点杂粮粉,会更有口感些。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
29.19

不吃
糖尿病人群
260.8
大卡

少吃
减肥人群
6.7

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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