芸豆卤面的做法

芸豆卤面

by 亚繁 · 61 收藏 · 8634 浏览
工艺
口味 其它口味
时间 未知
难度 未知
主料 main
芸豆400g 黑木耳50g 猪肉100g 鸡蛋2个 3人份
辅料 others
花生油25ml 食盐5g 酱油5ml 10g 3g 蚝油5ml 五香粉3g 800ml
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亚繁
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芸豆卤面的做法

步骤step

1

芸豆洗净,切成小粒。

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2

木耳泡发洗净,切成小块。

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3

猪肉切成小粒。

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4

鸡蛋打入碗中,打成蛋液。

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5

锅中下宽油,放入打好的蛋液,滑散,炒成小块盛出备用。

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6

另起锅下油,放入少许姜末炝锅,再放入猪肉翻炒至肉变色。

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7

再放入芸豆和木耳。

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8

继续翻炒,翻炒均匀至芸豆变色。

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9

再加入鸡蛋,酱油,美极鲜,五香粉,盐,葱花,水炒匀。

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10

盖盖炖8分钟出锅即可。

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11

做好的卤。

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12

把切面煮熟。

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13

盛入碗中,浇上卤子,就可以美美的吃上一碗了。

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
4.13

多吃
糖尿病人群
69.3
大卡

多吃
减肥人群
4.2

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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