【孕妇食谱】鱼饼冬瓜汤,清甜可口,鲜味十足,营养美味~的做法

【孕妇食谱】鱼饼冬瓜汤,清甜可口,鲜味

by 朵拉妈妈de孕妇营养餐 · 25 收藏 · 1454 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 15分钟
难度 未知
主料 main
温州鱼饼1根 冬瓜1000克 胡萝卜1根 3人份
辅料 others
生抽适量 适量 适量 适量
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朵拉妈妈de孕妇营养餐
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营养价值:
1、温州鱼饼系浙江温州的一种特色小吃,以东海的鮸鱼等新鲜海水鱼为主原料,肉质鲜嫩、鲜而不腥、低脂肪,营养丰富,即可以享受鱼肉的鲜美,又省去剔骨的麻烦,尤其适合孕妇、老人和孩子食用。对于我这样的一个不会杀鱼也不敢杀鱼的北方女子而言,简直不要太合适了!
鮸鱼含有蛋白质、脂肪、核黄素、视黄醇、硫胺素、维生素A、钙、磷、镁、钾、硒、铁、锌等矿物质,营养价值高,能为孕妇补充充足的营养,增强孕妇免疫力和抗病能力,促进胎宝宝生长发育;此外,鮸鱼还有补肾健脾、养血止血的功效,能有效缓解孕期贫血。
2、孕妇吃冬瓜虾皮汤能够补钙,冬瓜具有消肿的作用、虾皮可以起到补钙的作用。孕期经常吃虾皮能促进人体钙吸收,如果有双腿水肿的现象可以经常吃些冬瓜,冬瓜利水消肿。

【孕妇食谱】鱼饼冬瓜汤,清甜可口,鲜味的做法

步骤 step

1

【孕妇食谱】鱼饼冬瓜汤,清甜可口,鲜味十足,营养美味~的步骤

准备1000克的冬瓜一片;

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2

【孕妇食谱】鱼饼冬瓜汤,清甜可口,鲜味十足,营养美味~的步骤

温州鱼饼和胡萝卜各一根;

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【孕妇食谱】鱼饼冬瓜汤,清甜可口,鲜味十足,营养美味~的步骤

冬瓜去皮并均匀切块;

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4

【孕妇食谱】鱼饼冬瓜汤,清甜可口,鲜味十足,营养美味~的步骤

胡萝卜去皮,鱼饼和胡萝卜均匀切片,葱结一个;

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【孕妇食谱】鱼饼冬瓜汤,清甜可口,鲜味十足,营养美味~的步骤

食材大集合;

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【孕妇食谱】鱼饼冬瓜汤,清甜可口,鲜味十足,营养美味~的步骤

起锅烧油,葱姜爆香;

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【孕妇食谱】鱼饼冬瓜汤,清甜可口,鲜味十足,营养美味~的步骤

倒入切好的冬瓜块翻炒;

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【孕妇食谱】鱼饼冬瓜汤,清甜可口,鲜味十足,营养美味~的步骤

加入数滴生抽,并倒入切好的鱼饼和胡萝卜继续翻炒,加入适量清水,煮至冬瓜软烂;

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【孕妇食谱】鱼饼冬瓜汤,清甜可口,鲜味十足,营养美味~的步骤

加入香葱结增香,并调入适量盐,即可出锅;

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【孕妇食谱】鱼饼冬瓜汤,清甜可口,鲜味十足,营养美味~的步骤

一份清甜可口,鲜味十足的鱼饼冬瓜汤就做好了。

【孕妇食谱】鱼饼冬瓜汤,清甜可口,鲜味十足,营养美味~的成品图

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这道菜适合我吃吗?

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建议多吃

高血糖人群

建议多吃

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建议多吃

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建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
2.38

多吃
糖尿病人群
11.1
大卡

多吃
减肥人群
0.2

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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