芋泥吐司【初味日记】的做法
步骤
step
1
芋头去皮切块，上锅蒸熟。
步骤
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2
把蒸好的芋头压碎。
步骤
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3
趁热加入黄油和糖拌匀。
步骤
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4
少量多次加入淡奶油搅匀，调整好想要的浓稠度后放一旁备用。
步骤
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5
平底锅预热，放上黄油，把吐司煎至两面金黄。
步骤
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6
煎好的吐司取一片，铺上芋泥。
步骤
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7
放上肉松。
步骤
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8
最后铺上另一片吐司即可。
芋泥吐司【初味日记】的成品图
芋泥吐司【初味日记】的烹饪技巧
技巧
tips
/芋头/
1、处理生芋头的时候记得要带上手套，避免双手和生芋头接触后发痒啊！
2、蒸过的芋头，用筷子能轻易戳入就代表熟透啦。
3、如果想芋泥口感更加顺滑的可以用料理机搅打，至于奶油的分量也还是少量多次的加。
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
建议多吃
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
控制少吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
18.27
克
不吃
糖尿病人群
170.8
大卡
少吃
减肥人群
5.6
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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