榆钱蒸鲜饭的做法

榆钱蒸鲜饭

by 厨恋恋 · 1 收藏 · 1490 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 30分钟
难度 初中水平
主料 main
榆钱200克 面粉60克 玉米面100克 3人份
辅料 others
食盐3克 30克 泡打粉2.5克 80毫升 植物油50克 胡椒粉半茶匙
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厨恋恋
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说到榆钱,眼前就会出现一群孩子围绕着榆钱树争先抢食的场景,对!那就是我们小时候的样子,也是一段最美好的回忆!

榆钱蒸鲜饭的做法

步骤step

1

榆钱清洗干净,葱切末备用

步骤step

2

榆钱里加入面粉、玉米粉、葱末、盐、泡打粉、水拌匀

步骤step

3

把拌好的榆钱装到铺了屉布笼屉里,放到开水锅里蒸15分钟

步骤step

4

炒锅里加油烧热后关火,用油的余温把葱末和胡椒粉爆香浇到榆钱饭上拌匀即可食用

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
25.76

不吃
糖尿病人群
181.8
大卡

少吃
减肥人群
1.7

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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