榆树钱 不烂子的做法
步骤
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1
榆树钱摘干净，用开水泼，换凉水投洗干净，用手攥干水分
步骤
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2
加点盐和花椒面搅拌均匀，再分次加入面粉直到搅拌到全部均匀裹上面粉如下图
步骤
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3
裹好面粉了
步骤
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4
上锅蒸8分熟如图（量多可以先蒸一层隔一会再撒一层易熟）
步骤
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5
趁蒸的时候准备辅料:洋葱碎、葱花、大蒜末（可依个人喜好放，还可加干辣椒面）
步骤
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6
锅中多放油炒制辅料，再加点盐、味极鲜，把蒸好的榆树钱面烂子放里一起炒如下图
步骤
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7
炒好装盘
榆树钱 不烂子的成品图
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
30.17
克
不吃
糖尿病人群
202.8
大卡
少吃
减肥人群
0.8
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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