鱼香肉丸白菜卷的做法
步骤
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1
瘦肉成肉泥（加生姜及大蒜）一起剁。可以用机器。我喜欢手剁
步骤
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2
白菜去梗洗干净
步骤
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3
白菜抄水
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4
将肉泥放入盐、五香粉、鸡蛋、淀粉、香菇剁碎搅拌均匀
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5
搅拌均匀后
步骤
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6
将抄好水的白菜将肉丸包裹好上锅蒸
步骤
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7
酸菜、老姜、大蒜、干辣椒剁碎备用
步骤
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8
起锅烧油将酸菜及大蒜老姜干辣椒炒香加水
步骤
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9
加水加入配菜
步骤
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10
加入淀粉收汁
鱼香肉丸白菜卷的成品图
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
14.21
克
不吃
糖尿病人群
168.1
大卡
少吃
减肥人群
4.4
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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