杂菜鸡蛋面的做法
步骤
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1
准备好材料
步骤
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2
胡萝卜切丝，姜切碎
步骤
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3
烧开水，加入面条
步骤
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4
煮至熟
步骤
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5
捞出面条，过冷河
步骤
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6
热锅入油，磕入鸡蛋，煎至一面固化
步骤
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7
翻面再煎熟另一面，然后加入姜末
步骤
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8
加入适量清水
步骤
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9
烧开水后，加入白花菜，煮1分钟左右
步骤
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10
加入胡萝卜丝同煮2分钟左右
步骤
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11
加入面条
步骤
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12
加入盐，重新烧开就行了
步骤
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13
出锅了
杂菜鸡蛋面的成品图
杂菜鸡蛋面的烹饪技巧
技巧
tips
煮面条的时候，不要煮得太软烂
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
9.8
克
少吃
糖尿病人群
97.1
大卡
多吃
减肥人群
2.8
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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