杂菌粥的做法
步骤
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1
干货菇类提前用清水泡发，大约需要半小时
步骤
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2
把瘦肉、姜、黑木耳、秀珍菇、香菇、胡萝卜切丝备用。然后把瘦肉、姜放入少许的盐、淀粉、几滴芝麻油现在腌制。
步骤
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3
我是提前一晚用高压锅把白粥煮好的。把事先准备好的白粥倒进小铁锅煮开。
步骤
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4
胡萝卜要充分煮熟才能更好吸收它的营养，所以先放胡萝卜。
步骤
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5
胡萝卜煮开后依次放入杂菌丝、瘦肉丝、最后再放少许盐和胡椒粉调味即可关火。
杂菌粥的成品图
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
19.18
克
不吃
糖尿病人群
170.3
大卡
少吃
减肥人群
5.3
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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