杂粮面韭菜煎饼的做法

杂粮面韭菜煎饼

by _.jing · 5 收藏 · 1557 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 5分钟
难度 新手尝试
主料 main
黑豆面150克 面粉150克 淀粉30克 韭菜150克 2人份
辅料 others
6毫升 海鲜酱油适量 蒜泥适量 适量
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_.jing
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婆婆给的黑豆面,还有前一天剩下的韭菜!看《三时三餐》的时候突发奇想!正常是用白面做的,正好有其他面,而且杂粮更健康呦!!!

杂粮面韭菜煎饼的做法

步骤 step

1

杂粮面韭菜煎饼的步骤

将三种面掺在一起!水适量放,水是冰水,据说这样饼会更酥脆!

步骤 step

2

杂粮面韭菜煎饼的步骤

将韭菜切成小拇指长短

步骤 step

3

杂粮面韭菜煎饼的步骤

韭菜倒入面糊中

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4

杂粮面韭菜煎饼的步骤

下锅轻轻摊开,这时不要马上翻动!大概等一分多钟在轻轻动,不要粘锅!

步骤 step

5

杂粮面韭菜煎饼的步骤

翻面继续煎,大概来回煎4次后就可以出国了!

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6

杂粮面韭菜煎饼的步骤

大蒜切沫,倒入海鲜酱油!

杂粮面韭菜煎饼的成品图

杂粮面韭菜煎饼成品图

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
22.05

不吃
糖尿病人群
211.8
大卡

少吃
减肥人群
4.7

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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