早餐必备～蔬菜鸡蛋饼的做法
步骤
step
1
准备好食材：土鸡蛋1个，胡萝卜一小根，南瓜少许，葱少许。
步骤
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2
将南瓜和胡萝卜切成丝，葱切碎，备用。
步骤
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3
将切好的胡萝卜丝、南瓜丝和葱倒入土鸡蛋液。
步骤
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4
加入适量的面粉。
步骤
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5
搅拌均匀至糊状。
步骤
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6
下油锅，将调好的蔬菜鸡蛋液倒入模具内，全程小火慢慢煎。
步骤
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7
爱心鸡蛋饼完成
步骤
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8
开动
早餐必备～蔬菜鸡蛋饼的成品图
早餐必备～蔬菜鸡蛋饼的烹饪技巧
技巧
tips
鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。鸡蛋主要可分为三部分：蛋壳、蛋白及蛋黄。味甘性平。具有滋阴润燥，养心安神，养血安胎，延年益寿之功，被人们誉为“理想的营养库”。
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这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
高血糖人群
控制少吃
减肥人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
9.73
克
少吃
糖尿病人群
63.6
大卡
多吃
减肥人群
0.4
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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