早餐鸡蛋饼  宝宝辅食食谱的做法

早餐鸡蛋饼 宝宝辅食食谱

by 宝宝辅食达人 · 7 收藏 · 1496 浏览
工艺
口味 家常味
时间 10分钟
难度 新手尝试
主料 main
普通面粉140克 鸡蛋2个 小葱10克 3人份
辅料 others
油 / 盐 适量 清水200克
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宝宝辅食达人
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12个月以上
薄薄的一张卷起来,细细长长,非常方便宝宝抓握和自主进食,最重要的是家里人都爱吃它,一次搞定,全家早餐都不愁了!

早餐鸡蛋饼 宝宝辅食食谱的做法

步骤 step

1

早餐鸡蛋饼  宝宝辅食食谱的步骤

· 参考月龄 ·
12个月以上,对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
普通面粉140克
鸡蛋2个 / 小葱10克
辅料:油 / 盐 / 清水200克

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早餐鸡蛋饼  宝宝辅食食谱的步骤

在普通面粉中加入盐,再加入200克的清水

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早餐鸡蛋饼  宝宝辅食食谱的步骤

边倒水边将面粉搅拌成浓稠的面糊。

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早餐鸡蛋饼  宝宝辅食食谱的步骤

鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀。

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早餐鸡蛋饼  宝宝辅食食谱的步骤

小葱切成碎末,加入蛋液中搅拌均匀。

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早餐鸡蛋饼  宝宝辅食食谱的步骤

锅中刷油,先倒入少量面糊,轻轻晃匀。

*不要一次在锅中舀入太多面糊,那样又厚又不易熟,要薄一点才好吃。这些食材量我一共烙的6张饼,你们参考一下。

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早餐鸡蛋饼  宝宝辅食食谱的步骤

开中小火煎至底部定型后,在表面舀入适量蛋液,轻轻用勺子涂抹均匀,覆盖整个面糊表面。

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早餐鸡蛋饼  宝宝辅食食谱的步骤

然后用铲子的辅助下,给面饼翻个面。

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早餐鸡蛋饼  宝宝辅食食谱的步骤

继续烙至两面微黄,熟透就可以取出来了。

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早餐鸡蛋饼  宝宝辅食食谱的步骤

刚端上桌就迫不及待的咬上一大口,真香!果然是街头小吃的蛋饼味道没错了,你们还可以再搭配一碗粥,营养更全面呐。

早餐鸡蛋饼 宝宝辅食食谱的成品图

早餐鸡蛋饼  宝宝辅食食谱成品图
早餐鸡蛋饼  宝宝辅食食谱成品图

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

控制少吃

高血脂人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
15.75

不吃
糖尿病人群
141.2
大卡

少吃
减肥人群
2.7

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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