杂疏肉丁鸡蛋汤的做法

杂疏肉丁鸡蛋汤

by 鸡毛蒜皮与小事 · 346 收藏 · 1396 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 15分钟
难度 未知
主料 main
笋瓜半根 胡萝卜半根 上海青10颗 黄色彩椒半个 狮子头一个 鸡蛋豆腐一个 鸡蛋一个 米粉一小把 3人份
辅料 others
小葱2个 香菜1颗 10克 10克 香油1勺 虾皮1勺 1个
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鸡毛蒜皮与小事
22菜谱 444粉丝

宝宝一岁多了,每天吃饭发愁,来一碗蔬菜肉丁鸡蛋汤 各种营养都够了

杂疏肉丁鸡蛋汤的做法

步骤 step

1

杂疏肉丁鸡蛋汤的步骤

油烧热倒入葱花,在倒入胡萝卜,彩椒,豆腐,笋瓜,狮子头翻炒3分钟,

步骤 step

2

杂疏肉丁鸡蛋汤的步骤

翻炒3分钟后,倒入开水,

步骤 step

3

杂疏肉丁鸡蛋汤的步骤

水开倒入面粉疙瘩,和鸡蛋打成鸡蛋花

步骤 step

4

杂疏肉丁鸡蛋汤的步骤

最后倒入上海青,煮4分钟,加入虾皮,小葱,香菜,出锅即可。

杂疏肉丁鸡蛋汤的成品图

杂疏肉丁鸡蛋汤成品图

杂疏肉丁鸡蛋汤的烹饪技巧

技巧 tips

面粉要一点点加水,搅拌成面疙瘩。

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
3.29

多吃
糖尿病人群
28.7
大卡

多吃
减肥人群
0.6

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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