榨菜肉丝汤面的做法
步骤
step
1
准备食材：.把油菜叶子剥下来，洗干净，葱切葱花，姜切末；猪肉切成筷子左右粗的丝，加入少许白胡椒粉，淀粉，少许水，抓匀。
步骤
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2
锅加油烧热，下入葱花，姜末爆香。
步骤
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3
下入肉丝翻炒，将肉丝炒散开，翻炒至颜色变白。
步骤
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4
淋入酱油，将肉丝翻炒上色，下入榨菜翻炒均匀。
步骤
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5
淋入适量水，加入少许盐，白胡椒粉，烧开，煮1-2分钟，关火，盛出待用。
步骤
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6
锅加水烧开，下入挂面，将挂面煮熟，下入油菜烫熟，一起捞出。
步骤
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7
放在凉开水中投凉，捞出沥净水，将面条和油菜放在大碗中。
步骤
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8
加入榨菜肉丝和汤汁，撒点葱花，吃时拌一下即可。
榨菜肉丝汤面的成品图
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
20.16
克
不吃
糖尿病人群
262.2
大卡
少吃
减肥人群
12.7
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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