榨菜鲜肉饼的做法
步骤
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1
300克面粉中加2克盐和160克水搅拌成絮状后活成光滑面团备用。
步骤
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2
猪肉剁成肉末
步骤
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3
榨菜倒入肉末中
步骤
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4
在馅料中加生抽，鸡精，芝麻油搅拌均匀
步骤
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5
面团拿出来擀成长方形
步骤
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6
把面饼在中间左右各切三道，如图样在上面均匀撒一层馅料
步骤
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7
把面团左右折叠如图样
步骤
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8
最后面团折叠成小正方形
步骤
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9
用擀面杖再把面饼擀薄一点
步骤
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10
锅中加油把面饼放入锅中煎
步骤
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11
慢慢煎至两面金黄色即可
榨菜鲜肉饼的成品图
榨菜鲜肉饼的烹饪技巧
技巧
tips
榨菜已经有咸味了，所以馅料里面加点生抽和油即可，不用加盐了。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
32.41
克
不吃
糖尿病人群
331.6
大卡
不吃
减肥人群
11.6
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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