榨菜鲜肉饼的做法

榨菜鲜肉饼

by 梅子做美食 · 2 收藏 · 646 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 30分钟
难度 初级入门
主料 main
粉丝适量 榨菜适量 肉馅适量 手抓饼适量 2人份
辅料 others
葱姜末适量 蚝油适量 生抽老抽适量 黑胡椒粉适量 白芝麻适量
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梅子做美食
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想吃肉饼吗?掰开除了一张薄薄的饼子,里面全部都是榨菜肉馅儿的那一种榨菜鲜肉饼。

榨菜鲜肉饼的做法

步骤 step

1

榨菜鲜肉饼的步骤

粉丝先用温水泡软,切碎备用

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2

榨菜鲜肉饼的步骤

榨菜稍微切碎就行,这样吃起来更加有口感

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3

榨菜鲜肉饼的步骤

放入肉馅、葱姜末、生抽老抽、蚝油、黑胡椒粉,搅拌均匀备用

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4

榨菜鲜肉饼的步骤

手抓饼稍微放软,把调好的肉馅放上去

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5

榨菜鲜肉饼的步骤

顺着边缘像包包子一样把手抓饼包起来,收口部分捏紧防止肉馅露出来

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6

榨菜鲜肉饼的步骤

撒上白芝麻,拍一拍会粘得更紧,正反面都撒上芝麻,这样吃起来更香

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榨菜鲜肉饼的步骤

锅里面放一点点油,也可以不放,今天做的肉饼比较大,所以倒一点点清水,这样煎的时间会更久

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榨菜鲜肉饼的步骤

大概煎十几分钟,煎至双面金黄就可以了

榨菜鲜肉饼的成品图

榨菜鲜肉饼成品图
榨菜鲜肉饼成品图
榨菜鲜肉饼成品图
榨菜鲜肉饼成品图

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

减肥人群

尽量不吃

高血糖人群

尽量不吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
24.99

不吃
糖尿病人群
354.7
大卡

不吃
减肥人群
20.8

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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