炸酱的做法
步骤
step
1
五花肉切丁，码味。
步骤
step
2
把黄豆酱，甜面酱用料酒和清水调匀。
步骤
step
3
锅内倒入香油。放姜粒，葱粒炒香。
步骤
step
4
放入五花肉粒，炒散开。
步骤
step
5
锅内底油，放调好的酱料，炒香。
步骤
step
6
将肉丁炒出酱香味。
步骤
step
7
放入榨菜粒炒出香味。
步骤
step
8
放小米辣粒炒出香味，起锅。
炸酱的成品图
炸酱的烹饪技巧
技巧
tips
全程用小火
不喜欢吃辣的小伙伴，可不放小米辣。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
8.89
克
少吃
糖尿病人群
195.6
大卡
少吃
减肥人群
13.5
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
www.meishij.net
热门食材
七朵水仙花的其他菜谱
喜欢这道菜的人还喜欢