炸酱面的做法
步骤
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1
1.材料备齐，没有毛豆可以用青豆或者豆干。
步骤
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2
2.胡萝卜，洋葱切丁 猪肉剁成泥。
步骤
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3
3.金龙鱼鸡蛋麦芯挂面开水煮熟，大概7-8分钟。
步骤
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4
4.面条捞出过两遍凉水备用。
步骤
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5
5.锅内放少许油，下猪肉泥翻炒变熟。
步骤
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6
6.加入洋葱翻炒变色。
步骤
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7
7.加入2大匙豆瓣酱翻炒约2分钟，香味散出。
步骤
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8
8.加入胡萝卜翻炒。
步骤
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9
9.加入水后，炒至水沸，加入调味料，毛豆后炒至汤汁略收干粘稠即可。
步骤
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10
10，将面条捞出控干水分，放入碗中，将炸酱放在面条上，表面撒葱花装饰即可。
炸酱面的成品图
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
10.22
克
不吃
糖尿病人群
192.6
大卡
少吃
减肥人群
12.2
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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