炸酱面的做法
步骤
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1
洋葱切丁，喜欢吃洋葱的丁可以弄的大一点
步骤
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2
偏瘦肉和五花肉切丁
步骤
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3
肥的地方先切丁，再剁成馅儿
步骤
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4
把土豆切丁，小一点更好
步骤
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5
胡萝卜，黄瓜切丝，没有黄瓜了
步骤
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6
先放肥肉，炸出油，然后放土豆，土豆熟的差不多了放瘦肉，瘦肉熟了放配料
步骤
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7
放入宝泉豆瓣酱，多放一点，一些甜面酱还有海鲜酱油，再放些水，然后收汁，酱就成功了
步骤
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8
面煮熟拼盘就可以啦
步骤
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9
把面条放到锅里，用铲子和醬，和一下，就是深色的啦
炸酱面的成品图
炸酱面的烹饪技巧
技巧
tips
千万不要放盐了，很够味。这些量也够三个成年人吃了，中国炸酱面
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
11.34
克
不吃
糖尿病人群
134
大卡
少吃
减肥人群
6.3
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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热门食材
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